病畜和帶菌者是該病的主要傳染源，可由糞便、尿、乳汁以及流產(chǎn)的胎兒、胎水、胎衣排出病菌。污染的飼草和飲水，經(jīng)消化道感染健康牛，鼠類可傳播該病。大群飼養(yǎng)時(shí)，發(fā)病率較高。

新建牧場引進(jìn)的感染犢牛是重要的傳染源。此外，過度人工化的飼養(yǎng)環(huán)境；或?yàn)榱嗽缙诜视�而使�(fàn)倥Ｔ谖闯浞謹(jǐn)z取母乳的情況下就與母牛隔離；長途運(yùn)輸期間，都可能促使?fàn)倥０l(fā)生感染并促使感染惡化。另外，環(huán)境污穢、潮濕、棚舍擁擠、糞便堆積、飼料和飲水供應(yīng)不好，長途運(yùn)輸、疲勞饑餓、感染內(nèi)寄生蟲、分娩、手術(shù)、母畜缺奶、新引進(jìn)牛未實(shí)行隔離檢疫等，都可促使該病的發(fā)生。

二、主要癥狀

沙門氏菌病屬于副傷寒的一種，由沙門氏菌引起。臨床表現(xiàn)包括敗血癥和腸炎，常見癥狀有*、腹瀉和發(fā)熱等，可能導(dǎo)致母畜流產(chǎn)。

犢牛癥狀

犢牛在出生后2-4周內(nèi)*容易發(fā)病，其體溫可迅速上升至41℃，并伴隨呼吸急促、食欲減退的癥狀。病牛的糞便中會出現(xiàn)血絲和黏液，病死率高達(dá)30％-50％。病程較長的病牛，可能會出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫大，甚至患上*。

成年牛癥狀

成年牛的發(fā)病癥狀與犢牛相似，體溫維持在40℃-41℃，同時(shí)表現(xiàn)出昏迷、心跳過速、食欲減退等癥狀。多數(shù)成年病牛在發(fā)病后12-24小時(shí)內(nèi)，糞便中會伴隨血塊，隨后出現(xiàn)下痢，且糞便帶有腥臭。在出現(xiàn)下痢癥狀后，病牛的體溫會逐漸下降，且可能在1-5天內(nèi)死亡。若病程持續(xù)延長，病牛會逐漸消瘦。

三、檢測與診斷

*分離培養(yǎng)：將病料接種于普通瓊脂平板或選擇性培養(yǎng)基（如SS瓊脂、麥康凱瓊脂），37℃培養(yǎng)24小時(shí)后觀察菌落形態(tài)。沙門氏菌菌落呈無色透明或半透明，邊緣整齊，表面光滑濕潤，部分菌株因產(chǎn)生硫化氫而形成中心黑色菌落。挑取可疑菌落進(jìn)行三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基穿刺接種，若斜面不變色、底部產(chǎn)酸或產(chǎn)酸產(chǎn)氣、產(chǎn)硫化氫（變黑），可初步鑒定為沙門氏菌。

血清學(xué)鑒定：采用沙門氏菌A-F多價(jià)血清與被檢菌進(jìn)行玻板凝集試驗(yàn)，同時(shí)以生理鹽水代替血清做對照。若凝集且生化反應(yīng)典型，可進(jìn)一步用O因子血清、Vi因子血清和H因子血清進(jìn)行血清分型鑒定。

分子生物學(xué)檢測：利用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）技術(shù)針對沙門氏菌的invA、hilA、fimA及stn等靶基因進(jìn)行擴(kuò)增檢測，具有快速、靈敏、特異性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。核酸探針技術(shù)及熒光定量PCR技術(shù)也可用于沙門氏菌的快速鑒定與定量分析。

膠體金免疫層析技術(shù)：沙門氏菌病抗體快速檢測卡

原理：采用膠體金免疫層析試驗(yàn)(GICA)原理制成 ，樣本加入到加樣孔后與膠體金標(biāo)記物一起沿層析膜移動(dòng) ，若樣本中存在沙門氏菌抗體則與膠體金標(biāo)記物及檢測線上的抗原結(jié)合而顯示紫紅色 ，若樣本中不存在沙門氏菌抗體則不產(chǎn)生顏色反應(yīng)。

沙門氏菌抗體快速檢測卡基于免疫層析技術(shù)，通常在10-15分鐘內(nèi)即可完成檢測。傳統(tǒng)檢測方法（如*培養(yǎng)、生化反應(yīng)）需數(shù)天甚至一周，而快速檢測卡大幅縮短了檢測周期，為及時(shí)隔離病牛、切斷傳播途徑、采取防控措施贏得了寶貴時(shí)間，有效遏制疫情擴(kuò)散。

適合基層養(yǎng)殖戶現(xiàn)場快速檢測：在牛場、屠宰場、運(yùn)輸環(huán)節(jié)等現(xiàn)場，快速檢測卡能迅速提供檢測結(jié)果，指導(dǎo)即時(shí)防控措施。

四、防控建議

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理：保持圈舍清潔干燥，定期消毒，降低飼養(yǎng)密度，避免糞便和尿液污染飼料和飲水。

定期免疫接種：對犢牛和母牛進(jìn)行定期免疫接種，提高群體*。常用的疫苗包括牛副傷寒氫氧化鋁菌苗等。

及時(shí)隔離治療：發(fā)現(xiàn)病牛后應(yīng)及時(shí)隔離治療，防止疫情擴(kuò)散。對病死牛進(jìn)行無害化處理，避免病原傳播。

加強(qiáng)檢疫監(jiān)測：定期對牛群進(jìn)行檢疫監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并淘汰帶菌牛，降低疫情發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。